Chasen fouet à matcha

Découvrez le fouet à matcha traditionnel, aussi appelé chasen, l’outil indispensable pour préparer votre matcha à la perfection.

Fabriqué dans l’esprit de la cérémonie du thé japonaise, ce fouet possède de nombreux brins fins qui permettent de mélanger la poudre de matcha avec l’eau de façon homogène. Grâce à ses mouvements, il aide à obtenir une texture lisse et à créer cette fine mousse légère à la surface, signe d’un matcha bien préparé.

Pour une expérience complète, associez-le à notre matcha bio Origeens. Sa poudre de thé vert finement moulue est idéale pour préparer un matcha traditionnel ou un délicieux matcha latte maison. Le duo parfait pour découvrir ou perfectionner votre rituel matcha.

Comment utiliser votre fouet à matcha ? 🍵

Avant la première utilisation, rincez délicatement votre fouet à l’eau claire pour l’assouplir. Pour une préparation optimale, placez-le dans un peu d’eau tiède pendant quelques minutes, les brins reprendront leur forme naturelle et seront prêts à créer une belle mousse.

Déposez ensuite votre poudre de matcha dans un bol, ajoutez un peu d’eau chaude, puis fouettez rapidement en réalisant des mouvements en forme de M jusqu’à obtenir une texture homogène et mousseuse.

L’entretien du fouet à matcha :

• Rincez-le immédiatement après chaque utilisation à l’eau claire ;
• Évitez le liquide vaisselle qui pourrait abîmer les fibres ;
• Laissez-le sécher naturellement à l’air libre ;
• Utilisez idéalement un support à fouet (chasen holder) afin qu’il garde sa belle forme.